A Inspeção-geral da Atividade Económica (IGAE), tem em curso ações para a fiscalização de unidades de produção do grogue em Santo Antão. Esta iniciativa enquadra-se no âmbito do período de industrialização da aguardente no país.

De acordo com uma nota avançada pela IGAE, as ações de fiscalização começaram esta semana, ao qual irá abranger 173 unidades de produção da aguardente existentes nos três municípios da ilha, onde os produtores já estão em plena safra de cana sacarina.

O Ministério da Indústria, Comércio e Energia através de uma nota de imprensa, comunicou que as vistorias às unidades de produção de aguardente de cana-de-açúcar em todo o arquipélago, iniciaram há quase três semanas, prolongando-se até ao dia 05 de fevereiro.

O novo inspector geral da IGAE, Paulo Monteiro, afirma que a instituição tenciona apostar, ao longo do período de industrialização da aguardente, que decorre entre os meses de janeiro e junho, numa “fiscalização pedagógica” junto dos produtores.

Os produtores santantonenses perspectivam “uma boa safra da cana sacarina” e “zelar” para que este município continue a produzir “um grogue de excelente qualidade”.

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